들메나무2 들미순 이른봄 들메나무에 새순이 돋기 시작한다. 키가 큰 나무이기 때문에 꼭대기의 순은 딸 수가 없고 주변에 돋아나는 잔가지에서 새순을 한 소쿠리 땃다. 20분 정도 푹 삶아내면 부드러운 들미순 나물이 되는데 3~4시간 정도 우려낸 뒤 들기름에 볶거나 묵나물,부각으로 만들 수 있다. 들미순 .. 2015. 5. 17. 들메나무 2015. 3. 28. 이전 1 다음
